Суп из стручковой фасоли с вермишелью
Раздел вкусняшек: буква С
Способ приготовления:
В бульоне сварить очищенную, кружочками нарезанную морковь, лук и нарезанныестручки фасоли (предварительно снять с них боковые прожилки). В отдельной кастрюле в соленой воде сварить вермишель или макароны, слитьводу и положить в готовый суп. При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты:
1,5 л бульона, 1 морковь, 1 луковица, 200 г стручковой фасоли, зелень,100 г вермишели.