Сардельки с капустой, жареным картофелем
Раздел вкусняшек: буква С
Способ приготовления:
Вареный картофель обжарить в жире. Сардельки слегка проварить, чтобы не потрескались. Тушеную капусту довести до вкуса: если она очень кислая, добавить сахар. При подаче пересыпать блюдо мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты:
1,5 кг тушеной капусты, 30 г жира, 1 луковица, соль, сахар, зелень,горчица, 400 г сарделек, 800 г вареного картофеля.