Мясо отварное поджаренное

Раздел вкусняшек: буква М

Способ приготовления:

Мясо нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Яйца взбить, добавить соль и мускатный орех. Подготовленное мясо смочить в яйцах, панировать в сухарях, положитьна сковороду с растопленным жиром и поджарить. Подавать с салатом, картофелем.

Ингредиенты:

600 г вареного мяса, 2 яйца, соль, мускатный орех, лимонный сок, молотыеорехи, сухари, жир.