Цыплята под ореховым соусом

Раздел вкусняшек: буква Ц

Способ приготовления:

Куриное мясо 20 мин тушить в бульоне, добавить нарезанный лук. Размягченное мясо вынуть из кастрюли, к образовавшемуся соку добавитьраздавленный зубчик чеснока и орехи, вмешать яйцо, специи, тертый сыр. Затем опустить в кастрюлю мясо, отделенное от костей, проварить,помешивая. Подавать с тушеными овощами (цветная капуста, горошек, морковь).

Ингредиенты:

800 г куриного мяса, 1 л куриного бульона, 3 луковицы, 1 зубчикчеснока, 100 г рубленых ядер орехов, 1 яйцо, соль, молотый перец, сыр.