Колбаски с луком

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

Очищенный лук нарезать произвольно, обжарить в жире, посыпать солью, специями,добавить горячую воду и под крышкой тушить 10- 15 мин. Во время тушения лук не надо размешивать, чтобы он не развалился. Кастрюлюможно встряхнуть. Подавать вместе с жареными колбасками и картофелем, посыпав мелко нарезаннымзеленым луком.

Ингредиенты:

8 колбасок, 500 г лука, 4 ст. ложки жира, 0,5 стакана воды, соль, молотыйперец, зеленый лук.