Суп с гулявником

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

В кипящий бульон кладут картофель, доводят до кипения, добавляют пассерованные морковь и лук, варят до готовности. За 5 мин. до окончания варки супа добавляют мелко нарезанные листья гулявника, соль, специи. Перед подачей к столу кладут сметану.

Ингредиенты:

- картофель - 100г
- гулявник (листья) - 15г
- морковь - 15г
- репчатый лук - 15г
- сливочное масло - 10г
- сметана - 20г
- мясной бульон - 350г
- соль, специи.