Бутерброды с анчоусами
Раздел вкусняшек: буква Б
Способ приготовления:
Анчоусы промыть, снять филе, мелко порубить ножом, добавить сухую мяту, немного мускатного ореха, измельченного на терке, и все хорошо растереть. Постепенно ввести оливковое масло, продолжая мешать до образования однородной массы. Тоненькие ломтики хлеба намазать подготовленной массой и украсить кружочками крутых яиц.
Ингредиенты:
Анчоусы - 150 г
Масло оливковое - 20 г
Орех мускатный
Мята
Хлеб