Салат-коктейль с лососем

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Лососину нарезать тонкими 'прозрачными' ленточками, грибы порезать пополам, яблоки и мякоть апельсина - кубиками, помидоры - кружочками, а огурцы очистить от кожуры и нарезать 'уголками' (каждый огурец режется на 4 части, а потом ломтиками). В широкие бокалы выложить листик салата, на него - огурцы и лососину, сверху яблоки и апельсины, залить 2-3 ложками майонез Altero Oliva, на край бокала повесить колечко помидора, прорезанное с одной стороны до центра.

Ингредиенты:

- лосось (слабого посола) - 350г
- маринованные грибы (лучше всего белые) - 5-6 ст. л.
- яблоки - 2 шт.
- апельсин - 2 шт.
- майонез Altero Oliva
- помидоры - 1 шт
- кочанный салат - 3 - 4 листка
- огурцы - 2-3 шт.