Картофельная запеканка с сельдью и мясом

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

Вымоченное очищенное филе сельди, лук и мясо пропустить через мясорубку,добавить молотый перец. В смазанную жиром форму положить слой картофеля, нарезанного кусочкамиили тертого, слой массы из сельди, опять картофель и т. д. Залить массу смесью взбитых яиц, молока и сметаны, посыпать сухарями,сбрызнуть маслом и запечь. Подавать с салатом.

Ингредиенты:

200 г вареного мяса, 400 г сельди, 2 луковицы, перец, 1 ст. ложка масла,2 яйца, 200 г сметаны или молока, 500 г вареного картофеля, сухари.