Картофельная соломка с мясом

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

Сырой картофель нашинковать соломкой, смешать с пропущенным через мясорубку вареным мясом и жареным луком. Полученную массу положить на смазанную маслом сковороду, разровнять, посыпать мукой, полить бульоном, сверху посыпать сухарями и тертым сыром. Запекать около 20 мин. В хорошо разогретой духовке. Подать на стол с растопленным маслом.

Ингредиенты:

- картофель - 8 шт.
- мясо - 200 г
- репчатый лук - 1 шт.
- мука - 1 ч. л.
- тертый сыр - 1 ст. л.
- масло растительное - 2 ст. л.
- панировочные сухари - 1 ст. л.
- бульон - 2 ст.л.
- соль - по вкусу