Толченики рыбные

Раздел вкусняшек: буква Т

Способ приготовления:

Рыбное филе зачищают от кожи и костей, измельчают, растирают в ступке, добавляют муку, соль, перец и растительное масло. Из хорошо вымешанной массы формуют шарики и отваривают их в подсоленном кипятке. Подают, полив растительным маслом с жареным луком.

Ингредиенты:

- рыба - 400г
- мука - 1 ст. л
- масло растительное - 2 ст. л.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- перец - по вкусу
- соль.