Суп из салаки

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Промытый, очищенный и нарезанный соломкой картофель варить с добавлениемлука,соли,специй. Салаку очистить, промыть и, когда картофель дойдет до полуготовности,опусгить ее в суп и продолжать варку до готовности, заправить суп сметаной,посыпагь мелко нарезанной зеленью.

Ингредиенты:

2 л воды, 500 г свежей салаки, 1 луковица, соль, перец, лавровый лист,3 картофелины, зелень, сметана.