Суп из медуницы

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

В кипящую воду закладывают крупно нарезанный картофель, доводят до кипения, добавляют морковь и лук, пассерованные на жире, отделенном от тушенки. За 10 мин до окончания варки кладут нашинкованную медуницу и мясо тушенки, соль, специи.

Ингредиенты:

- медуница - 75г
- картофель - 50г
- репчатый лук - 15г
- морковь - 15г
- тушенка говяжья или свиная - 75г
- вода - 270г
- соль, специи.