Оладьи из овсяных хлопьев с морковью
Раздел вкусняшек: буква О
Способ приготовления:
Для приготовления оладьев можно использовать отварную или сырую морковь. Морковь натереть на терке. Овсяные хлопья залить молоком, дать набухнуть, затем добавить яичные желтки,соль, сахар, морковь, при необходимости - муку и последними ввести в массувзбитые белки. На разогретую с жиром сковороду ложкой наливать тесто и жарить с обеихсторон. Подавать со сметаной, корицей и сахаром.
Ингредиенты:
200 г овсяных хлопьев, 1 стакан молока, 100 г пшеничной муки крупногопомола, 3 яйца, 200 г моркови, сахар, соль, сметана, корица.