Суп из лисичек

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Очищенные лисички потушить с маслом, поместить в кастрюлю. Добавить кипяток, обжаренный лук, кусочки ветчины, нарезанныйкартофель и все варить. Перед подачей на стол влить в суп горячее молоко, положить сметану ипосыпать мелко нарезанной зеленью.

Ингредиенты:

3 картофелины, 200 г лисичек, 2 ст. ложки масла, 1 л воды или бульона,1 стакан молока, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка масла, 100 г ветчины, 1луковица, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени.