Компот яблочный со сливами и грушами
Раздел вкусняшек: буква К
Способ приготовления:
Яблоки очищают, нарезают дольками. Груши очищают и разрезают на половинки. Сливы кладут целыми или разрезают на половинки, косточки удаляют. Подготовленные плоды укладывают слоями в банки 'по плечики'.
Затем заливают плоды горячим сахарным сиропом и пастеризуют: литровые банки - 15 мин, двухлитровые - 25, трехлитровые - 30 мин.
Ингредиенты:
- яблоки - 1 кг
- сливы - 400 г
- груши - 200 г
для сиропа:
- вода - 1 л
- сахар - 1.5-2 стакана.