Салат сырный с овощами

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Очищенные свеклу и морковь измельчить на терке. Свеклу заправить лимонной кислотой, яблоки нарезать соломкой. Сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Все ингредиенты соединить и заправить сметаной.

Ингредиенты:

- сыр - 300г
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1-2 шт.
- яблоки свежие или консервированные - 2 шт.
- кислота лимонная, сметана - по вкусу