Салат из ягод рябины

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Ягоды рябины перебирают, промывают, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, хорошо разминают, добавляют натертые на мелкой терке свежие свеклу и морковь, сахар. Охлаждают в холодильнике около часа, чтобы сахар растаял. Затем добавляют сметану и подают.

Ингредиенты:

- рябина (ягоды) - 100г
- сахар - 5г
- свекла - 20г
- морковь - 20г
- сметана - 20г.