Салат "грибок"

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Творог тщательно растирают с маслом до получения однородной массы, смешивают с толченным чесноком, хорошо солят. Мокрыми руками разделывают массу в виде конусов со срезанными верхушками (ножки грибов
).

Плоскую тарелку или блюдо посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и помещают на зелень
ножки
грибов, а на них срезанные верхушки помидоров. До подачи на стол держать салат в холодильнике.

Ингредиенты:

- помидоры - 1кг
- творог - 500г
- сливочное масло - 200г
- чеснок - 5-6 зубков
- зелень петрушки и укропа - по вкусу.