Пирог с лисичками

Раздел вкусняшек: буква П

Способ приготовления:

Замесить тесто. Грибы и яйца порубить, смешать с лу-ком, добавить масло, соль, перец, затем охладить. Фарш выложить на раскатанное тесто и сделать пирог. Печь обычным способом в духовке.

Ингредиенты:

- мука - 2 стакана
- сливочное масло - 2 ст.л.
- сметана или простокваша - 2 ст.л.
- сода - 1/4 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- яйцо (для смазывания) - 1 шт.

для фарша: