Печенка, жаренная на решетке

Раздел вкусняшек: буква П

Способ приготовления:

Печенку нарезать ломтиками, посолить, посыпать перцем, сбрызнуть маслом и поджарить на решетке на сильном огне.

Ингредиенты:

- печень говяжья - 1.1 кг
- масло сливочное - 3-5 ст.л.
- перец черный молотый, соль - по вкусу