Ликер фиалковый

Раздел вкусняшек: буква Л

Способ приготовления:

Фиалковый корень заливают его спиртом, настаивают в течение месяца, ежедневно взбалтывая. Затем из сахара и воды приготавливают сироп, который смешивают со спиртом. Хорошо размешивают и еще настаивают 2 недели. После этого процеживают и разливают в бутылки.

Ингредиенты:

- фиалковый корень - 50г
- спирт - 1 л
- сахар - 2 кг
- вода - 1 л.