Мясо под московским соусом

Раздел вкусняшек: буква М

Способ приготовления:

В огнеупорную стеклянную форму положить 4 ломтика мяса, посыпатьсолью, на каждый ломтик положить порцию лимона, лука. Заправить соус сахаром. Полить им мясо, посуду накрыть крышкой. Тушить до готовности. Подавать с отварным картофелем.

Ингредиенты:

600 г свинины, соль, 1 луковица, 4 дольки лимона, 1 ст. ложкасахарного песка, 1 стакан пикантного московского соуса.