Морковь с тыквой

Раздел вкусняшек: буква М

Способ приготовления:

Тыкву нарезать соломкой, смешать с натертой на крупной терке морковью, орехами. Уложить все продукты в кастрюлю, залить молоком, посолить, поставить на огонь и тушить под крышкой 25-30 мин. Перед подачей полить овощи сливками, обсыпать зеленью укропа.

Ингредиенты:

- морковь - 500г
- тыква - 300г
- миндаль или грецкие орехи (измельченные) - 2 ст. л.
- молоко - 2 стакана
- сливки - 4 ст. л.
- укроп зелень - по вкусу
- соль - по вкусу.