Компот яблочно-черноплоднорябиновый

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

Яблоки моют, нарезают дольками, удаляют сердцевину и плодоножки. Затем опускают яблоки на 2-3 мин в кипящую воду или в холодный 0,01%-ный раствор лимонной кислоты.

Тщательно вымытые плоды черноплодной рябины укладывают вместе с яблоками в банки 'по плечики' и заливают горячим сиропом. Стерилизуют: литровые банки - 25 мин, трехлитровые - 45-50 мин.

Ингредиенты:

- яблоки - 1 кг
- рябина черноплодная - 400 г

для сиропа: