Пирог Овощной
Раздел вкусняшек: буква П
Способ приготовления:
Сковороду промазать растительным маслом. Овощи уложить слоями:
1 слой: лук репчатый, порезанный полукольцами;
2 слой: тертый на крупной терке картофель;
3 слой: морковь, натертая на терке;
4 слой: помидоры, нарезанные кольцами, мелко порезанный чеснок посолить и посыпать перцем;
5 слой: колбаса, порезанная соломкой.
Из яиц, кефира, муки замесить тесто, добавить соду гашеную уксусом. Залить все тестом, поставить в духовку на 40 минут.
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Кефир - 1 стакан
Мука - 7 ст. ложек
Сода - 1 ч. ложка
Морковь - 1 шт.
Колбаса - 200 г
Помидоры - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - (2 ст. ложки)
Чеснок - 1 головка
Перец
Соль