Картофель с черносливом

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

Растереть картофель на терке и соединить с яйцами. Добавить молоко, соль, сахар, муку и сделать не слишком крутое тесто. Раскатать его, нарезать лепешки стаканом и на каждую положить распаренный, очищенный от косточек чернослив. Сделать пирожки, смазать сырым яйцом и обжарить на сковороде. Подавая, посыпать сахаром.

Ингредиенты:

- молоко - 100г
- чернослив - 100г
- сахар-песок - 10г.