Грибной соус с чесноком

Раздел вкусняшек: буква Г

Способ приготовления:

Свежие грибы нарезать полосками, отварить. Дольки чеснока растереть с солью, залить подсолнечным маслом, хорошо размешать. Добавить к ним грибы, заправить уксусом и снова размешать. Подать к холодному мясу и овощным котлетам.

Ингредиенты:

- грибы - 300г
- подсолнечное масло - 100г
- чеснок - 25г
- столовый уксус (5%-ный) - по вкусу
- соль.