Чеснок в уксусе
Раздел вкусняшек: буква Ч
Способ приготовления:
Молодые головки чеснока очистить от первых листьев, ошпарить кипятком, сразу же вынуть из воды, чтобы не размякли. Уложить в банки и залить уксусом с солью (на 1 л уксуса 50 г соли).
Ингредиенты:
- чеснок
для маринада:
- уксуса - 1 л
- соль - 2 ст. л.
141
