Желе из сметаны
Раздел вкусняшек: буква Ж
Способ приготовления:
Желатин залить холодной водой и дать набухнуть, затем прогреть на водянойбане до растворения. Сметану, сахар, вкусовые добавки и желатин смешать, вылить в формочки,промытые холодной водой, или в стеклянную посуду, охладить. Подать с сиропом и фруктами из компота.
Ингредиенты:
2 стакана сметаны, 100 г сахара, щеп"тка ванилина или корицы, 20 г желатина.