Желе из сметаны

Раздел вкусняшек: буква Ж

Способ приготовления:

Желатин залить холодной водой и дать набухнуть, затем прогреть на водянойбане до растворения. Сметану, сахар, вкусовые добавки и желатин смешать, вылить в формочки,промытые холодной водой, или в стеклянную посуду, охладить. Подать с сиропом и фруктами из компота.

Ингредиенты:

2 стакана сметаны, 100 г сахара, щеп"тка ванилина или корицы, 20 г желатина.