Салат с сыром

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Для соуса:
Майонез - 0,5 банки
Кефир - 0,5 стакана
Горчица - 5 ч. ложек
Зелень петрушки
Соль

Сыр и морковь натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы и нарезать. Перец нарезать соломкой.
Приготовить соус:
Горчицу и кефир добавить к майонезу, постоянно помешивая. Добавить зелень петрушки и посолить.
Салат полить соусом и посыпать рубленой зеленью.

Ингредиенты:

Сыр - 250 г
Яблоки - 2 шт.
Сладкий перец - 3 шт.
Морковь - 2 шт.