Желе из манго
Раздел вкусняшек: буква Ж
Способ приготовления:
Набухший в воде желатин растворить в небольшом количестве горячей воды, добавить в сок манго, подкислить. Наполнить этой массой высокие стеклянные стаканы или формочки, смазанные оливковым маслом. Дать застыть. Подавать со взбитыми сливками или мороженым.
Ингредиенты:
2 стакана сока манго, 4 чайные ложки желатина, лимонный сок или лимонная кислота.