Вишнево-яблочное варенье с миндалем

Раздел вкусняшек: буква В

Способ приготовления:

Вишню вымыть, высушить, отделить от косточек, пересыпать с сахаром, накрыть и оставить на 24 часа. Яблоки очистить, натереть на терке, добавить к вишне вместе с лимонным соком, довести до кипения и варить на максимальном огне 4 мин. Миндаль пожарить без жира на сковороде, добавить в варенье, переложить в банки и сразу закрыть крышками.

Ингредиенты:

- вишня - 500г
- яблоки - 500г
- сахар - 1кг
- сок - 2 лимонов
- миндаль - 50г.