Творожный крем

Раздел вкусняшек: буква Т

Способ приготовления:

Яичные желтки растереть с сахаром, добавить пряности, сухой, протертыйтворог, ошпаренный изюм, измельченные орехи (после прогревания легко отходитоболочка с ядер). Ввести в массу взбитые сливки. Крем выложить в стеклянную посуду, украсить орехами, изюмом. Охладить. Если крем надо сохранить длительное время, подмешайте в массу разведенныйжелатин.

Ингредиенты:

400 г творога, 4 яичных желтка, 100 г сахара, 200 г сливок, щепоткаванилина, лимонная корочка, орехи, изюм.