Топинамбур отварной
Раздел вкусняшек: буква Т
Способ приготовления:
Очищенные клубни залить подсоленной горячей водой, добавить уксус (20 г на 1 л воды), чтобы сохранился белый цвет, и варить до готовности. Воду слить и подать с маслом или сметаной.
Ингредиенты:
- топинамбур
для уксуса:
- уксус - 20г
- вода - 1 л.
141
