Суп томатный по-итальянски
Раздел вкусняшек: буква С
Способ приготовления:
Очищенные, красиво нарезанные овощи варить в подсоленной воде. Нарезанныешпик и лук обжарить, добавить в суп со специями. При подаче в каждую тарелку с супом положить по помидору и сосиске(сосиски предварительно подогреть и разрезать). Посыпать суп тертым сыром.
Ингредиенты:
1,5 л воды, 3 моркови, 3 картофелины, 1 корень петрушки, соль, 200 гшпика, 1 луковица, 4 помидора, перец, тмин, тертый сыр, 4 сосиски.