Суп томатный по-итальянски

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Очищенные, красиво нарезанные овощи варить в подсоленной воде. Нарезанныешпик и лук обжарить, добавить в суп со специями. При подаче в каждую тарелку с супом положить по помидору и сосиске(сосиски предварительно подогреть и разрезать). Посыпать суп тертым сыром.

Ингредиенты:

1,5 л воды, 3 моркови, 3 картофелины, 1 корень петрушки, соль, 200 гшпика, 1 луковица, 4 помидора, перец, тмин, тертый сыр, 4 сосиски.