Суп картофельный с колбасками

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Очищенные коренья и лук мелко нарезать, обжарить в кастрюле с разогретыммаслом, добавить воду, очищенный и нарезанный картофель, соль и варить доготовности, затем добавить томат-пюре, нарезанные кружочками колбаски, проварить. При подаче в каждую тарелку с супом положить сметану и посыпать мелконарезанной зеленью.

Ингредиенты:

1,5 л воды, по 1 шт. моркови, петрушки, сельдерея, лука, 200 г картофеля,1 ст. ложка масла, 4 колбаски, 2 ст. ложки томата-пюре, 4 ст. ложки сметаны.