Суп картофельный с чесноком #2
Раздел вкусняшек: буква С
Способ приготовления:
Отварить в подсоленной воде картофель, размять, добавить растертый с солью чеснок и варить несколько минут. Затем добавить размешанный в молоке желток, сало или масло и зелень.
Ингредиенты:
- картофель - 800г
- сало или масло сливочное - 50г
- молоко - 1 стакан
- яйцо (желток) - 1 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- зелень - по вкусу
- соль.