Суп из пахты #2

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Пахту вскипятить с солью и добавить тертый хлеб и постоянно помешивать. Затем суп пропустить через сито, заправить сахаром и сливочным маслом. Суп можно приготовить и из свежего молока.

Ингредиенты:

- пахта (или молоко) - 4 стакана
- хлеб (черствый) - 4 ломтика
- сахар - 1-2 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль - по вкусу