Сок облепиховый со сливками

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Взбить яичные желтки с сахаром, добавить стакан облепихового сока, перемешать, разлить в фужеры и перед подачей на стол сверху украсить, не размешивая, охлажденными взбитыми сливками.

Ингредиенты:

- облепиха (сок) - 1 стакан
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сахар - 8 ст. л.
- взбитые сливки - по вкусу.