Салат из кольраби с морковью и яблоками
Раздел вкусняшек: буква С
Способ приготовления:
Кольраби и морковь очистить от кожицы и нашинковать соломкой с помощью крупной терки. Яблоко, очищенное от кожи и семенной камеры, также нашинковать соломкой и смешать с лимонным соком, чтобы не потемнело. Все соединить, подсолить, перемешать и заправить сметаной.
Ингредиенты:
- кольраби - 400г
- морковь - 200г
- яблоки - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- сметана - 150г
- соль.