Пирог с салом

Раздел вкусняшек: буква П

Способ приготовления:

Приготовить дрожжевое тесто с добавлением соли и красного перца. Раскатать из теста пласт толщиной около 1 см. Сало нарезать маленькими кубиками, обжарить в маргарине, разложить на тесте и посыпать тмином. Остальные компоненты смешать и выложить слоем на сало. Пирог выпекать около 45 минут при умеренной температуре.

Ингредиенты:

- мука - 1 стакана
- сало - 200 г
- маргарин - 2 ст.л.
- тмин, соль - по вкусу
- сметана - стакана
- яйцо - 3 шт.
- крахмал - 1 ст.л.