Оладьи из мацы

Раздел вкусняшек: буква О

Способ приготовления:

Мацу мелко покрошить, положить в дуршлаг, влить горячую воду и дать маце размякнуть, затем ее переложить в посуду, посолить, вбить яйца, размешать и жарить на растительном масле или гусином жире в форме оладьев.

Ингредиенты:

- маца - 100г
- яйцо - 2 шт.
- соль - по вкусу.