Кростицкий пивной суп

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

Вскипятить пиво с пряностями и сахаром, медленно всыпать крупу и варить до готовности. Вбить яйца по капле в полчашки горячего пива и добавить в суп. Подавать с крошками сухарей или гренками.

Ингредиенты:

- светлое пиво - 2 стакана
- солодовое полутемное пиво - 2 стакана
- гвоздика - 3 шт.
- корица - 1 кусочек
- соль
- сахар - 75г
- манная крупа - 75г
- яйцо - 2 шт.