Компот из крыжовника с черной смородиной
Раздел вкусняшек: буква К
Способ приготовления:
Зрелые достаточно твердые ягоды крыжовника накалывают и укладывают в банки вместе с ягодами черной или красной смородины. Заливают горячим сиропом и стерилизуют: литровые банки - 10 - 12 мин, трехлитровые - 15 мин.
Ингредиенты:
- крыжовник - 2 кг
- смородина черная - 1 кг
для сиропа:
- вода - 1 л
- сахар - 400-600 г.
141
