Кисель из яблочного сока

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

Воду с сахаром и специями прокипятить. В яблочном соке размешать крахмал, залить в горячий сироп, помешивая, дать прокипеть.  Снять с огня, разлить в порционную посуду.  Холодный кисель подавать с кофейными или взбитыми сливками.

Ингредиенты:

0,5 л воды, 0,5 л яблочного сока, сахар или мед, 3 ст. ложки крахмала, цедра лимона или апельсина, корочка корицы.