Хомы - оладьи из гороха
Раздел вкусняшек: буква Х
Способ приготовления:
Растереть варёный горох , положить толчёных конопляных семян, смешать с горохом, сделать большие оладьи (пампушки) и поставить на листе на 10 минут в печь. Из грибного бульона сделать соус, добавить в него 1 стакан сметаны, 3 ложки сливочного (постного) масла, 2-3 круто сваренных нашинкованных яйца.
Ингредиенты:
- горох - 0.4кг
- конопляные семена
для соуса:
- грибной бульон
- сметана - 1 стакан
- сливочное масло - 3 ст.л.
- яйцо - 2-3 шт.