Грибы тушенные

Раздел вкусняшек: буква Г

Способ приготовления:

Свежие грибы перебрать от мусора, очистить и промыть. Затем несколько минут прокипятить в подсоленной воде. Откинуть грибы на дуршлаг, дать воде стечь. Переложить их в кастрюлю с разогретым маслом, добавить 3 ложки мясного бульона, накрыть крышкой и тушить примерно 30 минут.

При подаче на стол добавить мелко порезанную зелень петрушки ил лук.

Ингредиенты:

- лисичек, опят и сыроежек - 500 г
- масла - 3 ст. л.