Гренки с копченой рыбой

Раздел вкусняшек: буква Г

Способ приготовления:

Копченую рыбу очистить от костей, мелко порубить, добавить мелко нарезанныйжареный лук, взбитое яйцо, сметану, мелко нарезанную зелень. С хлеба срезать корочку, нарезать его ломтями, намазать тонким слоеммасла, массой из рыбы, обжарить в горячей духовке.

Ингредиенты:

8 кусков черствого белого хлеба, 200 г копченой салаки, трески и др.,1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка густой сметаны, зелень петрушки, масло.