Запеканка из макарон с сыром и колбасой
Раздел вкусняшек: буква З
Способ приготовления:
Макароны отварить в соленой воде, воду слить через дуршлаг. В смазанную жиром форму слоями положить макароны, ломтикисыра, полоски колбасы, тушеные овощи, сверху - макароны. Залить смесью взбитого яйца, молока и соли, посыпать молотымисухарями, перец дожить кусочками масла и запечь в духовке. На стол подать в форме с салатом.
Ингредиенты:
250 г макарон, соль, 250 г сыра, 250 г копченой колбасы, 250 г тушеныховощей (морковь, сельдерей, лукпорей и репчатый лук, зеленый горошек), 1стакан молока, 3 яйца, соль, масло, молотые сухари.